第19届开元旅业集团酒店产业技术比武【亚博网页版登录】

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本文摘要:在第一天的比武中,常州开元度假村的选手表现出色,取得了西式热菜的第二位和西式甜点的第二位。常州开元度假村运动员在众多名人中脱颖而出,获得中国式甜点优胜奖。在收官之战中,常州开元度假村运动员再次取得好成绩,分别在插花和茶歇台设计两场比赛中获得优胜奖。

第19届开元旅业集团酒店产业技术比武于2013年7月9日至12日在杭州开元名都大酒店隆重举行。以技术推进创造力,以艺术展示服务,以文化引导发展,本次比赛再次深刻印象演绎了开元技术比武的精神内涵。技术比武是开元酒店产业员工职业技能技术比赛的盛会,是开元每年举行的最根本的传统文化活动之一。

这项活动的来源可以追溯到1988年萧山酒店的烹饪比武。全面的技术比武始于1995年,现在被称为第一次,设置的项目主要包括总台服务、行李服务、餐厅布局和入口、客房床、烹饪、设备修理等。随着企业的发展,连锁酒店的激增,技术比武的规模也大幅扩大,项目包括更加光粗,内容和形式也大幅获得创造性和完善。本届技术比武,来自45家开元酒店的596名参加选手在7个大项目的12个奖项上进行了白热化竞争,规模创年新记录。

七大项目分别为客房配置、洗衣房操作者、插花、烹饪比赛、宴会桌面设计、茶休台设计和开元关怀服务案例。比武的第一天,项目最多,包括西式热菜、雕刻、西式甜点、宴会桌面设计等饮食项目和住宅服务的客房知道项目。在雕刻现场,比赛选手们向往神秘,构筑了生动清晰的美丽艺术品,现场成为美术品展览馆,令人惊叹。

参加西式热菜的选手们在烹饪方式和装盘造型上充分发挥了自己的技能和智慧,向评委展示了味道不好、造型美丽的西式菜肴。客房配置的参加选手也是创新的反复,演绎着个性化的开元关怀。在西式甜点比赛中,面包也变成了精致的艺术品,不仅体验了选手的技术,还体现了选手的艺术感觉。

在宴会桌面设计的比赛中,美女的美丽相互安静,视觉盛宴首次出演。在第一天的比武中,常州开元度假村的选手表现出色,取得了西式热菜的第二位和西式甜点的第二位。第二天的比武项目包括中国式热菜、冷菜、甜点三个项目,这一天的比赛聚集了开元各路的食神,比赛非常精彩,色香味形状的优秀作品也引起了观众的渴望。常州开元度假村运动员在众多名人中脱颖而出,获得中国式甜点优胜奖。

第三天的比武项目包括洗衣店的操作者、插花和茶歇台的设计。在收官之战中,常州开元度假村运动员再次取得好成绩,分别在插花和茶歇台设计两场比赛中获得优胜奖。技术比武不仅产生了许多员工岗位训练的热情,而且对提高员工队伍整体服务水平和素质有积极意义,也是员工展示个人技能和才能的舞台,每年许多员工在技术比武的舞台上脱颖而出,进入了个人职业生涯的新阶段。

在这次技术比赛中,常州玩谷开元度假村的选手们不仅在比赛中取得了成绩,还取得了风貌,总成绩获得了第的成绩,也是这次技术比武总成绩前6位中唯一的度假型酒店。这样傲慢的成绩是酒店至高质量的反映。整个酒店领导和员工也将技术比武的精神沿袭到日常工作中,然后精心创造常州游戏谷开元度假村的服务质量,让每个客人感受到常州开元的开元关怀。


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